Recipe Overview

Broccotots

So essen Kinder Broccoli (vielleicht)

Normalerweise hassen Kinder Gemüse, besonders, wenn es Grün ist. Mein Kleiner geht sogar so weit, dass er alles Grüne verabscheut, selbst wenn es ein grünes Gummibärchen ist. Deshalb bin ich bei diesem Rezept gleich hängen geblieben, denn es verspricht etwas so Unvorstellbares, dass Weiterlesen

_DSC0585-2

Gado Gado – indonesischer Gemüsesalat mit Erdnusssauce

Freitag ist bei mir Blogtag, und dieser Freitag war tropisch heiss! Tropen? Genau, da hab ich doch etwas für euch. In meinem Rezept-Kistchen «Reisesouvenirs» wartet das Gado Gado schon lange darauf, dass ich es mit euch teile. Das Rezept stammt aus einem kleinen Restaurant auf Bali. Weiterlesen

Fattoush-52-9

Fattoush – libanesischer Brotsalat

Liebt ihr die libanesische Küche mit ihren Mezze auch so wie ich? Im Sommer gibt es bei mir seit vielen Jahren des Öftern den leckeren Bulgursalat mit ganz viel Kräutern. Aber den serviere ich euch heute nicht, sondern meinen neuen Liebling: Fattoush. Weiterlesen

Beschwipste Spaghetti

Besoffene Spaghetti

Pasta ist eine gute Sache. Wenn nämlich wieder mal kaum Zutaten im Haus sind und man richtig Hunger hat, ist Pasta die perfekte Ausgangszutat für ein schnelles Essen. Heute stelle ich euch ein supereinfaches und superleckeres Rezept vor, das ich vor Jahren einmal bei Freunden serviert bekommen habe. Aber Vorsicht: Das ist nichts für Kinder oder sonst sensible Geschöpfe – denn Weiterlesen

Hausgemachtes Tonic Water

Hausgemachtes Tonic Water

 

Wenn ich in einer Bar nicht weiss, was ich bestellen soll, sage ich meistens reflexartig „einen Gin Tonic“, denn der ist nie verkehrt. Er verkörpert Klasse und Eleganz, ist nicht süss (denn ich mag diese süssen Cocktails nicht), er ist einfach zu mixen (jeder Barkeeper schafft ihn), und die Gefahr eines Katers am nächsten Morgen ist deutlich geringer als bei anderen alkoholischen Drinks. Das liegt anscheinend am Weiterlesen

Rhabarber-Streuselkuchen (3 von 7)

Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanille

In meinem letzten Post habe ich euch versprochen, endlich wieder einmal etwas zu backen. Und zwar etwas Süsses. Und da mein neuer Backofen alle Einweihungstests prima gemeistert hat, steht meinem Backprojekt nichts mehr im Wege. Weiterlesen

Pikante Mini-Cheesecase (5 von 5)

Pikante Mini-Cheesecakes

Heute wollte ich euch pikante Cheesecakes backen, aber daraus wird nichts. Denn meine Küche ist eine Baustelle, weil neue Geräte einziehen. Backen ist somit nicht möglich, Weiterlesen

Seite 1 von 3412345...102030...Letzte »