Marmorierte Aprikosen Glace

Frische Grüsse aus den Ferien

Ciao Ihr Lieben!

Gabi und Erica sind in den Ferien – bis zum 7. August müsst Ihr Euch leider gedulden. Um Euch die Wartezeit etwas zu versüssen, hier ein paar coole Glacé Rezepte.

Rezept Kaffeeglace am Stiel

Rezept Beeren-Sandwiches

Rezept Marmoriertes Aprikosen-Glace

 

 

 

Broccotots

So essen Kinder Broccoli (vielleicht)

Normalerweise hassen Kinder Gemüse, besonders, wenn es Grün ist. Mein Kleiner geht sogar so weit, dass er alles Grüne verabscheut, selbst wenn es ein grünes Gummibärchen ist. Deshalb bin ich bei diesem Rezept gleich hängen geblieben, denn es verspricht etwas so Unvorstellbares, dass Weiterlesen

Beschwipste Spaghetti

Besoffene Spaghetti

Pasta ist eine gute Sache. Wenn nämlich wieder mal kaum Zutaten im Haus sind und man richtig Hunger hat, ist Pasta die perfekte Ausgangszutat für ein schnelles Essen. Heute stelle ich euch ein supereinfaches und superleckeres Rezept vor, das ich vor Jahren einmal bei Freunden serviert bekommen habe. Aber Vorsicht: Das ist nichts für Kinder oder sonst sensible Geschöpfe – denn Weiterlesen

Hausgemachtes Tonic Water

Hausgemachtes Tonic Water

 

Wenn ich in einer Bar nicht weiss, was ich bestellen soll, sage ich meistens reflexartig „einen Gin Tonic“, denn der ist nie verkehrt. Er verkörpert Klasse und Eleganz, ist nicht süss (denn ich mag diese süssen Cocktails nicht), er ist einfach zu mixen (jeder Barkeeper schafft ihn), und die Gefahr eines Katers am nächsten Morgen ist deutlich geringer als bei anderen alkoholischen Drinks. Das liegt anscheinend am Weiterlesen

Black Cupcakes Muffins

18 shades of black

Food ist die neue Mode, Blumenkohl der neue Federkohl, Jackfruit das neue Fleisch… dauernd ist irgendwas das neue irgendwas. Aber eines bleibt immer gleich: Weiterlesen

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Blumenkohl, ein Gemüse setzt den Kopf durch

Bis vor kurzem hat man ihn noch als altmodisch abgetan und die Nase gerümpft. Blumenkohl war etwas für Grossmütter und auf der Hitliste der Gemüse stand er klar ganz unten. Aber plötzlich ist er total angesagt, ein richtiges It-Gemüse – man könnte sagen, der Blumenkohl Weiterlesen

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Kinder-Milchschnitte – eine Extraportion Glück

Als Kind vebrachte ich die Sommerferien immer in Italien, und obwohl die Gegend, wo mein Vater herkommt ziemlich langweilig ist, freute ich mich trotzdem darauf, denn in Italien erlaubten mir meine Eltern immer viel mehr als ich zu Hause ohnehin schon durfte. Denn in Italien ist

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