Dieses imposante Gebäude überspannt den neuen Indoor-Food-Markt in Rotterdam.

Markthal Rotterdam

Zu den schönsten Seiten unseres Berufs gehören auch Scouting-Reisen ins Ausland, um unsere Fühler nach Trends und Entwicklungen rund ums Essen und Trinken auszustrecken. Diesmal führte mich meine Neugierde nach Rotterdam und Amsterdam, denn Weiterlesen

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Dinner in London

Immer wenn ich unverhofft zu einem kinderfreien Abend komme und mich auf ein Tête-à-tête in einem guten Restaurant freue, wird mir wieder vor Augen geführt, wie naiv ich doch bin: die Lokale meiner Wahl sind dann nämlich alle schon ausgebucht. Also geh ich dann etwas frustriert in Weiterlesen

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